TABANAN – Dunianewsbali.com, Institut Pariwisata dan Bisnis (IPB) Internasional kembali menunjukkan komitmennya dalam pengabdian masyarakat melalui pelatihan peningkatan layanan dan komunikasi bagi warga Desa Jatiluwih, pada Sabtu (22/11/2025). Pelatihan ini dirancang untuk memperkuat kapasitas SDM lokal di destinasi warisan budaya dunia tersebut, yang terus berkembang sebagai magnet wisatawan mancanegara.
Program pelatihan mencakup tiga aspek penting yang disiapkan untuk menjawab kebutuhan pariwisata global. Pertama, pelatihan Komunikasi Bahasa Inggris yang dipandu oleh General Manager Golden Tulip Bay View Hotel & Convention Bali, Komang Artana, S.Pd., serta Wakil Ketua Umum IHGMA Bali Chapter, Gusti Agung Ngurah Darma Suyasa, S.Tr.Par., CHA. Materi difokuskan pada kemampuan berbahasa Inggris praktis sehingga masyarakat dapat berinteraksi lebih efektif dengan turis internasional.
Aspek kedua adalah Hospitality, yang dibawakan oleh akademisi sekaligus praktisi layanan perhotelan, Ni Luh Putu Yayang Rahmanita, S.Tr.Par., M.Tr.Par. Sesi ini menekankan pentingnya standar pelayanan profesional, etika kerja, serta kemampuan menciptakan pengalaman berkesan bagi wisatawan.
Pada aspek ketiga, peserta mendapatkan pelatihan Pastry, khususnya teknik pembuatan roti dan produk pastri berstandar industri. Materi disampaikan oleh Luh Eka Susanti, S.Pd., M.Pd., dari Prodi D3 Perhotelan, serta Ni Luh Gde Sari Dewi Astuti., SST.Par., MM., dari Unit Penjaminan Mutu Fakultas Vokasi. Pelatihan ini membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat melalui pengembangan produk kuliner yang berkualitas dan bernilai jual.
Manager DTW Jatiluwih, John Ketut Purna, menegaskan bahwa peningkatan kapasitas SDM merupakan kebutuhan mendesak agar masyarakat dapat mengimbangi status Jatiluwih sebagai destinasi berskala internasional. Menurutnya, kualitas layanan dan kemampuan komunikasi menjadi kunci menjaga daya saing pariwisata desa.
IPB Internasional berharap pelatihan ini dapat langsung diaplikasikan dalam aktivitas sehari-hari masyarakat, sehingga pelayanan kepada wisatawan semakin unggul dan profesional. Institusi memastikan akan terus hadir mendukung pengembangan SDM pariwisata di Bali. (red/tim)
